- вешенка - 2 упаковки по 400 г
- рис пропаренный длиннозерный - 400г
- маш - 2 пригоршни (~200г)
- лук - 3 головки
- зелень в ассортименте по вкусу
- приправа для красного плова с изюмом - 1 пачка
- соль, растительное масло
Налить в чашу мультиварки примерно полстакана растительного масла. Грибы и лук порезать, высыпать в чашу. Добавить рис и промытый маш, сушеную или мелко порезанную свежую зелень, соль, приправу. Долить воды до максимальной отметки, поставить вариться в режиме "бобовые" на максимальную длительность.
Выходит изумительно вкусное и совершенно постное блюдо.